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Orientalischer Flirt

Fladenbrot mit Hummus, Feta & Minze

Der begehrte Hummus schmeckt auch zusammen mit Feta im Sandwich: Zu einer schmackhaften Mousse mit Feta, mit dünnen Streifchen aus Rüebli, Zucchetti, Blaukabis aufgepeppt und zwischen zwei Fladenbrotscheiben gestrichen.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion und werden im Zürcher Oberland schonend und nachhaltig von Hand gefertigt.