Der Name ist Programm: Dieser Blattsalat reist mit Spinat, Süsskartoffeln, Gartenerbsen und gerösteten Curry-Kichererbsen im Gepäck. Saftige Granatapfelkerne, Minze sowie mit Dukkah marinierter Blumenkohl entführen in entfernte kulinarische Welten. Vegan.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion und werden im Zürcher Oberland schonend und nachhaltig von Hand gefertigt.

Dressing nach Wahl:
Italian vegan, 40g – Bio Balsamico-Dressing mit Basilikum.
Joghurt Kräuter 40g – Bio Joghurtdressing mit frischen Kräutern.
Tandoori, 40g – Cremiges Bio Zwiebeldressing mit Tandoori-Gewürz.

Der Erfrischende für Alltagshelden. Für einmal nicht zum Afternoon Tea serviert, kommt der beliebte Schwarztee mit der typischen Bergamotte-Note ganz frisch daher: Das Zusammenspiel von Earl Grey mit Hibiskus und Minze ergibt den einzigartigen Durstlöscher. Mit Rohrzucker gesüsst. 

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Von Natur aus vegan. Flasche aus 100% rezykliertem PET. 

Der Stärkend-aufmunternde für Erfolgreiche. Die süsslich-herbe Erfrischung aus Pfefferminze, Zitronenverbene, Salbei und Thymian wird mit Granatapfelsaft versetzt. In Kombination mit Mate sorgt der Kräutertee für einen kühlen und wachen Kopf. 

Mit Rohrzucker gesüsst. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Von Natur aus vegan. In einer Flasche aus 100% rezykliertem PET.

Hätte Aladdin noch einen Wunsch frei, würde er ihn in Form dieses veganen Sandwichs einlösen: Eine Sesam-Pita gefüllt mit Falafel, Tahini-Dip mit Tomaten-Pesto und knackigem Eichblattsalat. Die süss-sauren Gurken-Pickles liefern den auffallenden Geschmacksmoment.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion und werden im Zürcher Oberland schonend und nachhaltig von Hand gefertigt.

Die perfekte Kombination aus Nussbrot, Brie, frischen Birnenscheiben, grobem Senf und mildem Frischkäse – ein nussig-harmonisches Viereck! Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion und werden im Zürcher Oberland schonend und nachhaltig von Hand gefertigt.

Der Kick, um morgens in die Gänge zu kommen oder für den kleinen Hunger dazwischen: Das Apfel-Haferflocken-Müesli mit Leinsamen kurbelt deinen Energiepegel an. Neben Quinoa, getrockneten Cranberries und gerösteten Mandelstäbchen, sorgen Ahornsirup und ein Hauch von Zimt für die geschmackliche Abwechslung. Vegan.

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Fallen die ersten Blätter von den Bäumen, ist Marroni-Zeit. Die süssen Spaghetti aus Edelkastanien mit feinster Vanillecreme, Schlagrahm und einem Schokoladendragée auf der Haube trösten über jeden kaltnassen Herbsttag hinweg. Mit Kirsch (vol. 40 %).

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Birchers Träumli katapultiert den Schweizer Vollwert-Klassiker mit neuen Zutaten in die Moderne: Neben Joghurt, Apfel, Haferflocken, Mandelstäbchen, Haselnüssen und Honig kommen auch Cranberries und Goji-Wunderbeeren ins Spiel.

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Das unschlagbare Duo aus Rüebli und Ingwer ist garantiert reich an Vitaminen wärmt erst noch von Innen. Überrascht geschmacklich mit einer angenehmen Schärfe von Ingwer. Vegan. Glutenfrei. 

Pasteurisiert. Zum Aufwärmen. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.

Diese sahnige Joghurt-Mascarponecrème mit Himbeeren ist fruchtig-süss, nicht überzuckert und auch was für Kalorienbewusste. Ein Spürchen Vanille und delikate Pistazien perfektionieren das sommerliches Dessert ­– himmlisch!

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Es muss ja nicht immer Bratwurst sein: Dieses Ciabatta mit würzigem Grillgemüse bändigt den grossen Hunger. Zucchetti, rote und gelbe Peperoni, Auberginenrädchen und ein veganer Aufstrich machen dieses Sandwich «meisterhaft». Vegan.

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Ein leichtes und gesundes Mittagesmenu Feine Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma und eine Prise Zimt umgarnen die schonend zubereiteten Zucchetti, Süsskartoffeln und Kartoffeln. Kokosnussmilch verfeinert das Curry und wird mit Basmatireis serviert. Vegan.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.

Der Hummus "Tel Aviv Stlye" von BioKraftstoff überzeugt mit ausgewogenen Geschmacksnoten von Sesampaste, Olivenöl, Limettensaft und Knoblauch und mit cremiger Textur. Die nahöstliche Köstlichkeit eignet sich als leichte Zwischenmahlzeit oder als Appetizer. Vegan.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.

Grillgemüse ist vielseitig und harmoniert im Wrap mit dem authentischen Feta aus Griechenland. Vegan.

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Ein einfaches Sandwich, dafür hochwertigen Zutaten. Der klassische Gruyère passt einfach perfekt zum Laugenzöpfli.

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Für die leichte Mittagspause: Knackige Blattsalate (Kopfsalat, Eichblatt, Lollo), Rüebli, Gurken, ein gekochtes Ei und Mais. Garniert mit frischer Gartenkresse.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion und werden im Zürcher Oberland schonend und nachhaltig von Hand gefertigt.

Dressing nach Wahl:
Italian vegan, 40g – Bio Balsamico-Dressing mit Basilikum.
Joghurt Kräuter 40g – Bio Joghurtdressing mit frischen Kräutern.
Tandoori, 40g – Cremiges Bio Zwiebeldressing mit Tandoori-Gewürz.

Dieser Salat-Becher hat es in sich: Ein aromatisches Potpourri aus Linsen und extrafein geschnittenen Würfeln aus Rüebli, Sellerie und Lauch. Fix fertig angemacht mit einem Dressing aus weissem Balsamico und Olivenöl extra vergine. Curry und Schnittlauch verleihen dem Linsensalat eine pikante Note. Vegan.

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Power aus den Anden, gespickt mit Kichererbsen und frischem Gemüse wie Gurken und Tomaten. Erfrischend dazu die Sauce mit Zitronensaft und feinen Petersilien. Vegan.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion und werden im Zürcher Oberland schonend und nachhaltig von Hand gefertigt.