Avial Curry (Vegan)

Gemüsecurry mit Basmatireis

Ein leichtes und gesundes Mittagesmenu Feine Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma und eine Prise Zimt umgarnen die schonend zubereiteten Zucchetti, Süsskartoffeln und Kartoffeln. Kokosnussmilch verfeinert das Curry und wird mit Basmatireis serviert. Vegan.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.