Züri Gschnetzlets (Vegan)
Seitan-Pilzgeschnetzeltes mit Gemüsebulgur
Der Klassiker neu erfunden. Dieses Menu sättigt bei grossem Hunger mit Seitan-Pilzgeschnetzeltem. Feine Süsse durch die Äpfel und frische Noten durch Petersilien runden das Gericht ab. Dazu wird ein Gemüse-Dinkel-Bulgur serviert. Vegan.
Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.
